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[Nutrition] Le Bio !

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[Nutrition] Le Bio !

Messagede Raf » Lun 15 Fév 2016 15:38

Le bio c‘est quoi ?

L'International Federation of Organic Agriculture Movements ou IFOAM défini l’agriculture biologique comme :

"L'agriculture biologique est un système de production qui maintient la santé des sols, des écosystèmes et des personnes. Elle s'appuie sur des processus écologiques, sur la biodiversité et sur des cycles adaptés aux conditions locales, plutôt que sur l'utilisation d'intrants ayant des effets néfastes. L'agriculture biologique allie la tradition, l'innovation et la science au bénéfice de l'environnement commun..."


Pourquoi manger bio ?

Souvenez-vous, une pomme qui n’est pas issue de l’Agriculture Biologique subit en moyenne 36 traitement chimique.

Tout le monde sais que l’agriculture emplois des pesticides, que ce soit pour faire pousser une céréale, un fruit, l’emploi d’engrais chimique, de traitements herbicides, fongicides, insecticides sont employés à plusieurs reprise afin de présenter un produits qui aura poussé en un minimum de temps avec un maximum de rendements.

En 2013 l'étude du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de le Forêt publiait une étude sellons laquelle :

"Pour de nombreuses espèces, les fongicides et les herbicides sont les traitements phytosanitaires les plus souvent appliqués. Les fongicides sont ainsi les traitements les plus appliqués pour la pomme de terre (12,7 traitements en moyenne), le blé tendre et l’orge (respectivement 2,6 et 2,3 traitements). Les traitements fongicides sont également assez importants pour le colza (1,9), le blé dur (1,7) et, dans une moindre mesure, pour les pois protéagineux et la betterave sucrière (1,4)."

Certain de ces produits phytosanitaires ont pour objectifs de tuer les rongeurs... Autant d’aliments que l’on retrouvent quotidiennement dans notre assiette et dans la gamelle de nos petits compagnons.

- La suite sur le site du Rat dans la paille -

http://rat-dans-la-paille.jimdo.com/naturopathie-du-rat/le-bio/
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Raf
 
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